福岡県みやこ町の医療法人聖友会 小規模多機能型ホームみやこ

小規模多機能型ホームみやこでは渋柿をたくさんいただいたので、11月29日の午後から干し柿を作りました。

職員は干し柿作りの経験がありませんでしたが、ご利用者様は昔作られていた経験があり、教えてもらいながら作りました。皆様、昔を懐かしみながらとても楽しそうに作っていました。

出来上がった干し柿を皆様で食べるのが楽しみです。

とても上手に皮むきをされています。

干し柿作りの『師匠』です！いろいろと教わりました。

こちらのご利用者様も昔作られていたので、手慣れたものでした。

こちらの女性利用者様が柿を提供していただきました。

70個ほど干しました。